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,单体酒店元化发展更多的要凸显特色,完善文化功能,朝特色、精品酒店的方向发展,积极探索合己的多元化道。图为威海海悦建国饭店的员工宣传家推出的集海钓葡萄采摘于体的包价产品。传统的酒店业不管是否愿意改变,都推拥向前发展。一边是日渐多样化的产品和服务,。
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塔特勒因此誉为酒店业标准化之父),但主是在集团内部推行,推标的落脚点优化成员酒店产品的结构配和服务,而非用作为发展和扩张的手段⑵标准模板规模复制为主导的发展期20世纪五十年代后的欧美处于战后发展期,商务、休闲等各类旅和大众对住宿的求大增饭店开发应对市场快
和保持高于市场平均利润的超利润的能这从国内市场形势来看特色经营差异发展的必和切2、国际饭店业发展轨迹显示特色经营性发展是成熟市场的趋势国际饭店业近一百年,历经了从单体饭店产生存为主导到标准模板规模复制为主导,再到关注性特色差异需求的三个发展期三
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